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V Gala Club Inclucina

Aragón TV ofrecerá la “V Gala Club Inclucina” a favor de ATADES. 8 alumnos y alumnas del Colegio de Educación especial ATADES-San Martín de Porres, convertidos en “Chefs Especiales”, cocinarán en vivo junto a reconocidos cocineros aragoneses. Demostrarán de lo que son capaces, en una gran gala benéfica televisada en Aragón TV, el próximo sábado […]

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Del 21 al 26 de marzo celebramos GastroCalatayud

¡Un año más nuestra Asociación colabora con el Festival GastroCalatayud! Del 21 al 26 de marzo celebramos una nueva edición de #GastroCalatayud. Un festival gastronómico y cultural donde podréis participar en #Showcooking, #catas de #vino Calatayud Denominación de Origen, catas de cava, talleres de #cocina para los más pequeños, música DJ, teatro, y DEGUSTACIONES #GRATISTODOS LOS DÍAS. Además, también se celebra el #ConcursoTapasCalatayud pudiendo degustar sus propuestas

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Certamen Gastronómico Juan Altamiras los días 16 y 17 de marzo en la Almunia

El II CERTAMEN JUAN ALTAMIRAS SE CELEBRARÁ LOS DÍAS 16 Y 17 DE MARZO EN LA ALMUNIA DE DOÑA GODINA  “Altamiras sin complejos” rinde homenaje al fraile franciscano nacido en La Almunia de Doña Godina en el S.XVIII, autor de exitoso libro Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la experiencia económica (1745). 

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Cena XXV aniversario y presentación del libro “Veinticinco años apasionados por el arte de cocinar”

La Asociación de Cocineros de Aragón, presidida Domingo Mancho, prepara una nueva edición de su cena anual. El 25 de marzo, desde las 20:00, se congregarán en el restaurante Cachirulo (Zaragoza) numerosos y destacados cocineros de nuestra tierra. Este tradicional encuentro sirve para reconocer a algunos profesionales que han destacado por su labor. Así mismo,

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Nuestro presidente, Domingo Mancho, ha participado esta semana como profesor en el Club Inclucina

Nuestro presidente, Domingo Mancho, ha participado esta semana como profesor en el Club Inclucina, un proyecto en el que diferentes cocineros aragoneses forman a alumnos de ATADES con discapacidad intelectual para fomentar su integración laboral a través de la cocina. Todo lo que han aprendido lo pondrán en práctica en la Gala Benéfica que se

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El cocinero Javier Matinero recibe el Premio Aragón Alimentos

El cocinero Javier Matinero, copropietario del restaurante El Trasiego, de Barbastro, junto a su mujer Natalia Gracia, recibieron este miércoles el Premio Aragón Alimentos 2019 en la categoría de Gastronomía. Otra empresa altoaragonesa, en este caso de origen jaqués, Chocolates Lacasa, también fue reconocida con un premio especial del jurado. Además de Matinero y Chocolates Lacasa, en

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Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2019

El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2019 se celebrará el 10 de abril en el marco del Salón de Gourmets, que tendrá lugar en IFEMA (Madrid). La inscripción al concurso se debe realizar remitiendo la documentación solicitada a la dirección postal o al correo electrónico de la

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