Fuente: Heraldo de Aragón J.L.S. El chef del restaurante Quema, uno de los protagonistas aragoneses del primer día de la cumbre gastronómica, en la que nuestra Comunidad tiene una gran…
El Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, a través de su Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria, llevará su propuesta a IFEMA (Madrid), los días 13, 14 y…
La Sala Goya del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente ha acogido hoy la entrega de las primeras acreditaciones de pertenencia al ‘Círculo Agroalimentario Comparte el Secreto’. El consejero…
La Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón- CEHTA, entidad a la que pertenecen la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca, la Federación HORECA Zaragoza y…
La cocina aragonesa triunfa por segunda vez consecutiva en esta cita, ya que el año pasado Toño Rodríguez fue el flamante vencedor Los hermanos Luis Antonio y Javier Carcas, del…
Cuatro cocineros aragoneses participan el próximo martes, 26, en el VI Certamen Nacional de Gastronomía 2019, organizado en Palma de Mallorca por la Federación de Cocineros y Reposteros de España, FACYRE, y la Asociación de…
El Gobierno de Aragón entrega las Medallas y las Placas al Mérito Turístico Miguel Gargallo a título póstumo y la Federación Aragonesa de Montañismo han recibido las Medallas al Mérito…
Los 15 finalistas se disputarán el título de la mejor tapa de Zaragoza y provincia el próximo 26 de noviembre en una gran final en el Espacio Aura. Después de…
Luis Carcas, del Restaurante Casa Pedro, ha conseguido el trofeo de plata en el campeonato disputado en Valladolid con su creación 'Esenzia de Río'. Además, Toño Rodríguez, del Quema, se…
Las DOs Aceite Sierra del Moncayo, Campo de Borja y Melocotón de Calanda; las IGP Espárrago de Navarra y Ternasco de Aragón; así como la DOP Jamón de Teruel y…
