La Asociación de Cocineros de Aragón, con el fin de dar a conocer y promocionar el uso de los Alimentos de Aragón entre los estudiantes de todas las escuelas de hostelería de cocina de la comunidad autónoma de Aragón y bajo el patrocinio principal de Alimentos de Aragón y el Departamento de Turismo del Gobierno de Aragón convoca el II certamen de cocina: Concurso Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa RUBEN RÍOS.
El concurso de las jóvenes promesas será el próximo 1 de abril de 2022 pero todavía no está definida la sede donde se celebrará, por lo que tan pronto como lo sea oficial lo publicaremos.
Las Escuelas de Hostelería de Aragón ya han recibido las BASES DEL CONCURSO y se encuentran en la primera fase con la elaboración, preparación y envío de fotos de sus creaciones gastronómicas para seleccionar a los que serán los finalistas que, entre cuchillos y fogones, pelearán por alguno de los tres premios que pueden optar.
ESCUELAS DE HOSTELERÍA PARTICIPANTES:
- IES MIRALBUENO (Zaragoza)
- ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TERUEL (Teruel)
- IES MAR DE ARAGÓN (Caspe)
- ESCUELA DE HOSTELERIA ZAURÍN (Ateca)
- ESCUELA DE HOSTELERIA PABLO SERRANO (Andorra)
- ESCUELA DE HOSTELERIA SAN LORENZO (Huesca)
- ESCUELA DE HOSTELERÍA NUESTRA SEÑORA DE GUAYENTE (Benasque)
- ESCUELA HOSTELERÍA TOPI (Zaragoza)
- ESCUELA HOSTELERÍA MATARRAÑA (Valderrobles)
- ESCUELA DE HOSTELERIA JUAN DE LANUZA (Zaragoza)
- IES PEDRO DE LUNA (Zaragoza)
- MASTER D (Zaragoza)
- HORECA FORMACIÓN (Zaragoza)
- SECCIÓN DE COCINA FUNDACIÓN REY ARDID (Zaragoza)
- ESCUELA DE HOSTELERÍA ESCOLAPIOS (Barbastro)