Sigue abierta la convocatoria del Concurso de cocina con atún rojo Balfegó, la cuarta edición de Chef Balfegó ha modificado sus fechas debido a la pandemia de covid-19, así que estáis a tiempo de inscribiros hasta el 2 de octubre. Descarga aquí el nuevo reglamento. Entre los requisitos que deben cumplir los aspirantes está que …
Fercatur incluirá en su programa el II Concurso Nacional de Gastronomía Cingética Beccus La gastronomía volverá a estar muy presente en la Feria de la Caza, Pesca y Turismo (Fercatur 2020), que se celebrará del 25 al 27 de septiembre, aunque esta vez tendrá un formato diferente adaptado a la situación sanitaria provocada por la COVID-19. Por segundo año consecutivo, Fercatur incluirá el II …
II Concurso Nacional de Gastronomía Cinegética Beccus Leer más »
Profesionales de la cocina y personas aficionadas podrán presentar hasta el 4 de septiembre sus propuestas al III Concurso Nacional “La mejor tapa de Jaén”, certamen organizado por Jaén Gastronómico en el que colabora la Diputación de Jaén. El diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha presentado esta actividad junto …
La Diputación Provincial ha presentado el XVII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso interior’, una edición que este año, como medida de prevención frente a la Covid-19, celebrará sus fases de selección en formato online y una final presencial que tendrá lugar el 28 de septiembre en la provincia de Jaén. …
Con motivo de todo lo que estamos pasando por la COVID19, la organización del III Concurso Internacional de Cocina con Ibérico 2020 amplía su plazo de inscripción hasta el próximo 26 de junio. De esta forma todas aquellas personas que aún no lo hayan hecho y estén interesadas en participar en esta nueva edición, tienen todavía unos cuantos …
Madrid, 26 may (EFE).- Quieren reabrir, pero «para seguir abriendo siempre» y las medidas adoptadas para la hostelería no lo permiten. Por eso cocineros y propietarios de bares, tabernas, restaurantes y caterings han reclamado este martes ante el Congreso de los Diputados que se les escuche. Convocados por la Federación de Cocineros y Reposteros de …
Manifiesto del sector de la hostelería ante el Congreso Leer más »
El III Concurso Internacional de Cocina con Ibérico de Salamanca amplía el plazo de solicitudes de participación hasta el 26 de junio. El Ayuntamiento y la Diputación de Salamanca anunciaron este sábado, 16 de mayo, la ampliación hasta el 26 de junio del plazo para participar en el III Concurso Internacional de Cocina con Ibérico, …
Primer concurso de pastelería ‘online’ para demostrar las dotes reposteras durante el confinamiento El chef Toño Rodríguez, de la empresa Catering y Eventos del Pirineos (Sardas), organiza este certamen, con dos categorías, profesional y amateur, y un jurado profesional. El chef Toño Rodríguez, de la empresa Catering y Eventos del Pirineos (Sardas), ha puesto en marcha …
La escuela internacional de alta cocina Le Cordon Bleu ha organizado dos concursos internacionales, uno para cocineros amateurs y otro para ex alumnos, con ello, además de celebrar su 125 aniversario, pretende dar la oportunidad de formarse en uno de sus centros a los tres clasificados del primer certamen, y de ganar un reconocido título, …
El Salón de Gourmets que tendrá lugar en Madrid del 15 al 18 de junio, será el escenario que acogerá, un año más, el concurso de cocineros que organiza la Diputación Provincial de Jaén con el objetivo de promocionar el aceite de oliva virgen extra de la provincia a través de la XVII edición del …
En marcha el Concurso Cocina con AOVE Jaén Paraíso interior Leer más »
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