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¿Quieres ver y descargar todas las fotografías? Entra en tu área privada de socio y entre otras muchas ventajas podrás ver y descargar todas las fotografías profesionales del Concurso ACCESO El equipo del IES Pedro de Luna de Zaragoza se hace con el primer puesto gracias a su ”Alcorzao en salsa de anacardo trufado, bonito,

Ya está aquí de nuevo.Un producto estandarte de nuestra tierra, algo tan humilde como un bocadillo, la creatividad de un@ cociner@ y la dinamización de nuestros establecimientos hosteleros: llega una nueva edición del “Concurso de Paquitos de Ternasco de Aragón”. En nuestra Asociación damos una importancia vital a todos los ingredientes que la tierra aragonesa

Zaragoza, 10 de abril de 2025 – Desde la Asociación de Cocineros de Aragón celebramos con orgullo el reciente reconocimiento obtenido por el chef Adrián García, quien ha sido galardonado con el primer premio del concurso «Merluza do Pincho Challenge», celebrado en el marco de la 38ª edición del prestigioso Salón Gourmets de Madrid. El certamen, impulsado por la Xunta de

Desde la Asociación de Cocineros de Aragón queremos felicitar a los grandes protagonistas de la gastronomía aragonesa en esta edición de los Premios Ternasco Asado 2025, organizados por el Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón. Este reconocimiento pone en valor el esfuerzo y la pasión con la que los chefs de nuestra comunidad elaboran este plato emblemático.

La Asociación de Cocineros de Aragón felicita al Restaurante Señor Cachopo, ubicado en Zaragoza, por su destacada participación en el reciente Concurso Internacional «Mejor Cachopo del Mundo 2025». Este establecimiento ha obtenido el segundo puesto a nivel mundial y el primer puesto en la categoría «España excepto Asturias y Madrid», consolidando a Aragón como un referente en la gastronomía especializada en

El Teatro Concha Espina de Torrelavega acogió una nueva edición del Certamen Nacional de Gastronomía, donde cocineros de toda España mostraron su talento en un entorno lleno de compañerismo y competitividad. En esta ocasión, Castilla y León y Canarias se alzaron con los primeros premios en las categorías de cocina y repostería, respectivamente.   Aunque Aragón no logró