Christian Mor gana el XIX Certamen de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’ y Víctor Segura se convierte en el mejor repostero de Aragón

Pedro Bustamante y Reynol Osorio han resultado, respectivamente, segundo y tercer clasificado del XIX Certamen de Aragón de Cocina Salada ‘Lorenzo Acín’ y Jiayi (Lola) Fu y José Ángel Quiroga se han hecho con el segundo y tercer puesto, respectivamente, en la primera edición del Certamen de Cocina Dulce. Ambos certámenes se han desarrollado en Teruel y los premios se han entregado en la tradicional cena de hermanamiento de la Asociación de Cocineros de Aragón La Asociación de Cocineros de Aragón ha celebrado hoy en Teruel la más importante de sus citas: el XIX Certamen de Aragón de Cocina ‘Lorenzo Acín’, un concurso del que han salido elegidos los representantes aragoneses para la edición 2023 del Certamen Nacional de Gastronomía que organiza Facyre. Estos han sido: la pareja formada por Christian Mor y Jorge Landa, que competirán en el nacional de cocina salada; y el dúo integrado por Víctor Segura y Lucía

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- Asociación de Cocineros de Aragón -

Somos centenares de apasionados por la cocina. Cocineros y reposteros aragoneses dispuestos a seducir al inconformista y más exigente de nuestros comensales. Somos empáticos, estamos predispuestos a mejorar con las críticas, nos gusta escuchar para subir un peldaño más.

Cocina Aragonesa

Llevamos camino de cumplir los 30 años. Tres décadas de trabajo constante que nos avalan como una de las más efervescentes asociaciones de cocineros de España.

Los profesionales que forman parte de la Asociación de Cocineros de Aragón han consolidado una marca, la nuestra, que está presente en cualquier evento nacional e internacional.

Allí donde nos encontramos, somos embajadores de la cocina aragonesa, de la magnífica variedad de productos agroalimentarios de calidad. ¿Quieres conocernos?

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Nuestra obsesión por los productos de calidad

Somos perfeccionistas, buscamos el producto de temporada, el de nuestro productor más próximo y de confianza. Estamos obsesionados por descubrir aquel ingrediente local que te emocionará, que no podrás olvidar, el que te hará regresar a nuestros establecimientos.

Conscientes del imparable auge del turismo gastronómico, somos embajadores de nuestra despensa local. Nuestra Asociación ha crecido de la mano de las denominaciones de origen aragonesas más exigentes, de nuestros productos de calidad más afamados.

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¡Cocina en acción! Instantes captados en multitud de concursos autonómicos, nacionales e internacionales. ¿Se nota la adrenalina? Son fragmentos de experiencias emocionantes, inolvidables y, para algunos de nosotros, son la antesala de una gran proyección profesional.

XVIII Certamen de cocina y repostería de Aragón "Lorenzo Acín"

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