Bajo el nombre de restaurantes Bib Gourmand, la Guía Michelín agrupa una selección de templos del buen comer, donde podemos encontrar una excelente calidad precio. El hecho de ser calificado como Bib Gourmand, supone una valoración especial para el restaurante, que en el caso de España, requiere un precio que no supere los 35€.
Estos son los nombres que componen la lista completa de Aragón:
Trasiego (Barbastro, Novedad)
La Capilleta (Plan, Novedad)
L’Usuella (Salas Bajas, Novedad)
El Montañés (Biescas)
La Rebotica (Cariñena)
Castellote (Castellote)
Chongastán (Chía)
Matarraña (La Fresneda)
Canteré (Hecho)
El Rinconcico (Mora de Rubielos)
La Fondica (La Puebla de Valverde)
La Alqueria (Rafalés)
Vidocq (El Formigal)
Casa Frauca (Sarvisé)
La Cocina del Principal (Sos del Rey Católico)
Carmen (Tamarite de Litera)
La Merced de la Concordia (Tarazona)
Yain (Teruel)
Quema (Zaragoza)