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Actualidad de la A.C.A.

X CERTAMEN NACIONAL DE GASTRONOMÍA SALVADOR GALLEGO.

507/04/2011 - RAÚL POBO Y HUGO LÓPEZ REPRESENTARÁN A ARAGÓN EN ESTE CERTAMEN
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Curso “ Ciencia y tecnología en la cocina: química con sabor”, que tendrá lugar del 5 al 13 de abril, Martes y miércoles, de 17 a 19 horas.

523/03/2011 - Dirigido a estudiantes de cocina y profesionales que quieran conocer todo lo que la ciencia puede aportar a la cocina más actual.
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BASES VI CONCURSO DE COCINA CON GUSTO MUDÉJAR

511/03/2011 - LUNES, 4 DE ABRIL DE 2011 - TERUEL
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VIII Certamen de Cocina y Repostería de Aragón “LORENZO ACÍN”

510/11/2010 - 29 de Noviembre de 2010, Escuela de Hostelería Topi
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Cinco cocineros aragoneses representan a la cocina española en Medellín (Colombia) con motivo del Bicentenario de la Independencia del país.

517/08/2010 - Se explicará cuál fue el aporte de la cocina española y de la Corona de Aragón en aquel momento histórico del encuentro de dos mundos.
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La Asociación de Cocineros y Jóvenes Cocineros de Aragón celebró su XVII Aniversario

528/06/2010 - Los cocineros aragoneses reconocen a los embajadores del exquisito gusto por la buena mesa
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INVITACIÓN CENA XVII ANIVERSARIO DE LA ASOCIACIÓN DE COCINEROS Y JÓVENES COCINEROS DE ARAGÓN‏

522/06/2010 - 27 de Junio a las 20,30 horas en el Hotel Boston ***** de Zaragoza – Camino de las Torres, 28.
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Ganadores V Concurso Nacional de Cocina “Con Gusto Mudéjar”.

509/03/2010 - El zaragozano chef Juan Antonio Forcén gano con un Un flan con calabaza caramelizada.
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